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    海鮮保鮮方法與海鮮冷庫(kù)價(jià)格2017-09-28
    海鮮不易貯藏也不易運(yùn)輸,所以市場(chǎng)上買到的海鮮以冷凍海鮮居多,常見的海鮮冷凍分5種鮮凍、速凍、船凍、片凍、單凍等,海鮮冷凍技術(shù)的不同,海鮮保鮮的效果也不盡相同,那么什么樣的冷凍技術(shù)最適合保存海鮮呢? 海鮮的保鮮技術(shù)有哪些? 鮮凍:新鮮、鮮活速凍,鎖住營(yíng)養(yǎng),留住美...
    海鮮冷庫(kù)安裝公司如何選擇2017-09-28
    海鮮具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且素以口味鮮美著稱,一年四季都有不少人不惜重金只為吃到那味鮮美。所以海鮮產(chǎn)業(yè)一直欣欣向榮,而建造海鮮冷庫(kù)也是目前能很好的貯存海鮮的好方法。海鮮冷庫(kù)建造選擇庫(kù)華制冷。 海鮮速凍冷庫(kù)要發(fā)揮冷卻設(shè)備的最佳效果,合理操作,使海鮮最短時(shí)間內(nèi)速凍...
    果蔬采前因素對(duì)采后保鮮的影響2017-09-27
    果蔬是典型的鮮活易腐產(chǎn)品,其共同特點(diǎn)是含水量高,新鮮飽滿、脆嫩可口。但對(duì)于采后保鮮工作來(lái)說(shuō),果蔬的保鮮是至關(guān)重要的,庫(kù)華制冷果蔬保鮮冷庫(kù)建造。 采收成熟度的問(wèn)題,過(guò)早采收,營(yíng)養(yǎng)積累不充分,采后不但品質(zhì)不佳,還會(huì)造成腐爛變質(zhì)的增加。過(guò)晚收獲,對(duì)有呼吸躍變型果蔬...
    食品冷庫(kù)工程餐飲冷庫(kù)建造2017-09-26
    庫(kù)華制冷食品冷庫(kù)工程,隨著當(dāng)前食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),從農(nóng)田到餐桌整個(gè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性、品質(zhì)可靠性、提高效率的挑戰(zhàn),在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下,食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到廣泛關(guān)注。 餐飲冷庫(kù)建造與其他冷庫(kù)建造相比,復(fù)雜的地方...
    蔬菜冷庫(kù)安裝蔬菜保鮮方法2017-09-25
    青椒保鮮,青椒適宜的貯藏溫度為7-9℃,低于6℃易受冷害,相對(duì)濕度為85%~90%,氣體成分為2%~4%,二氧化碳低于4%。辣椒保鮮可以采用低溫人工氣調(diào)貯藏,貯藏過(guò)程中要防止辣椒干腐、軟腐、各種變色斑的形成,組織重大或者壞死,表面粗糙等,以及中毒,劣變、冷害等。 大白菜保鮮,大白菜...
    冷庫(kù)類型以及冷庫(kù)貨架的要求有哪些2017-09-25
    冷庫(kù)主要有土建式冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù),土建式冷庫(kù)可以是單層的和多層的,多樓層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)建筑的冷庫(kù),建筑內(nèi)部用PU夾芯板或者使用PU噴涂?jī)?nèi)墻面方式來(lái)隔熱。 裝配式冷庫(kù)是一種大型鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù),其大跨度柱網(wǎng)結(jié)構(gòu)的建筑特點(diǎn)更適合內(nèi)部物流設(shè)備設(shè)施的規(guī)劃,庫(kù)架合一結(jié)構(gòu)的冷庫(kù)將...
    水產(chǎn)冷庫(kù)冷藏海鮮2017-09-25
    海鮮冷庫(kù)有不同的冷凍冷藏溫度,溫度超低,水產(chǎn)品保藏期越長(zhǎng)、質(zhì)量越好。普通的魚類在-18℃的環(huán)境大概可貯存9個(gè)月,如果在-24℃可以貯存1年。 要建造的海鮮冷庫(kù)大型冷庫(kù)造價(jià)的問(wèn)題。這就要看需要建多大的冷庫(kù),冷庫(kù)具體長(zhǎng)寬高是多少,以及貨物的存儲(chǔ)量是多少,這些都是計(jì)算冷庫(kù)價(jià)...
    海鮮冷庫(kù)降溫慢及溫度降不下來(lái)的原因2017-09-21
    海鮮冷庫(kù)降溫慢以及降溫降不下來(lái)的原因有: 冷庫(kù)由于隔熱或密封性差,導(dǎo)致冷量損耗大。蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過(guò)多,傳熱效果下降。蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油,傳熱效果下降...
    海鮮冷庫(kù)工程 拒絕盲目地復(fù)制建設(shè)2017-09-21
    在經(jīng)歷了史上最長(zhǎng)休漁期后,從東海捕撈的首批海鮮已于近日抵達(dá)寧波。據(jù)庫(kù)華制冷了解到,首批海鮮品種以帶魚、黃魚、鯧魚為主,預(yù)計(jì)首日交易量為400噸。那在這休漁期間消費(fèi)者們享用到的海鮮是怎么來(lái)的呢?對(duì),日漸普及的海鮮冷庫(kù)工程幫了大忙。庫(kù)華制冷與首批海鮮捕撈的主要城市...
    杭州果蔬冷庫(kù)保鮮庫(kù)建造2017-09-20
    果蔬采收后不做保鮮處理,由于生理衰老、病菌害及機(jī)械損傷等原因,易腐爛變質(zhì)。果蔬在貯藏過(guò)程中,在不斷地進(jìn)行著生命活動(dòng)。主要表現(xiàn)形式是呼吸作用。貯藏保鮮的原理就是創(chuàng)造適宜的貯藏條件。在果蔬保鮮過(guò)程中,采用偶的方式是溫控,即降低果蔬貯藏溫度,在不破壞果蔬緩慢而正...
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