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    冷鏈持續(xù)發(fā)展在于完善基礎設備及管理制度2016-08-11
    未來10年內(nèi),我國冷藏車、低溫冷庫、鐵路冷藏箱等設備的年運量也將保持大幅增長。面對如此龐大的需求和發(fā)展空間,冷鏈企業(yè)需要切實從技術和成本這兩個方面尋求突破,企業(yè)在選擇建造公司時一定要選擇規(guī)范專業(yè)的冷鏈服務商。...
    中國冷鏈蓬勃發(fā)展 冷鏈物流商業(yè)模式初見端倪2016-08-09
    中國冷鏈行業(yè)的蓬勃發(fā)展形勢下,冷鏈物流即生產(chǎn)到倉儲、到運輸、到銷售的主要商業(yè)模式已初見端倪,并逐漸完善中。...
    冷鏈行業(yè)冷庫容量逐年增長 市場格局已初步確定2016-08-05
    目前食品和農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈中占大部分,如速凍米面、冷飲、奶制品、果蔬、肉類、水產(chǎn)品等。隨著冷鏈行業(yè)快速發(fā)展和規(guī)章制度的不斷完善,冷鏈行業(yè)的市場格局已初步確定。...
    冷鏈快速發(fā)展 保持新鮮食品及冷凍食品品質(zhì)2016-08-04
    冷鏈是為保持新鮮食品及冷凍食品品質(zhì),使其從生產(chǎn)到消費過程中,始終處于低溫狀態(tài)的配有專門設備的物流網(wǎng)絡。冷鏈主要應用在食品、農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥和化工等領域,其中食品、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈占比最大。...
    冷鏈物流 冰淇淋冷鏈保障細膩口感2016-08-03
    冰淇淋是人們用于清涼解暑、充饑解渴的營養(yǎng)價值很高的食品,含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等。冰淇淋冷鏈物流的每一環(huán)節(jié)都需規(guī)范操作,避免溫度波動造成冰淇淋融化再凝集,失去細膩口感。...
    冷庫節(jié)能環(huán)保是冷鏈行業(yè)的發(fā)展趨勢2016-08-02
    冷庫節(jié)能環(huán)保是冷鏈行業(yè)的發(fā)展趨勢,極大程度上決定了冷庫的投入產(chǎn)出比,那冷庫如何才能更省電、更節(jié)能、更環(huán)保呢?除了建庫企業(yè)在冷庫使用過程中規(guī)范操作管理及定期維護保養(yǎng)外,冷庫建造公司在設計冷庫建造方案時體現(xiàn)出的專業(yè)性也起了重要性的作用。...
    國家食品藥品監(jiān)督管理總局 GSP認證醫(yī)藥冷庫2016-08-01
    國家食品藥品監(jiān)督管理總局對藥品、試劑、血液等醫(yī)藥產(chǎn)品做了明確存放要求規(guī)定,存放運輸?shù)钠髽I(yè)需嚴格遵守規(guī)范,確保醫(yī)藥產(chǎn)品安全。GSP認證醫(yī)藥冷庫溫度為2~8℃,制冷機組一備一用。...
    蔬菜水果反季節(jié)銷售 您需要建造果蔬保鮮冷庫2016-08-01
    蔬菜水果的較長時間儲藏,最大程度維持剛采摘時的品質(zhì),進而反季節(jié)銷售,實現(xiàn)調(diào)節(jié)市場供需平衡的同時保障了果農(nóng)菜農(nóng)的經(jīng)濟收益。蔬菜水果反季節(jié)銷售,您需要建造果蔬保鮮冷庫。...
    蔬菜保鮮冷藏技術 完善蔬菜保鮮冷藏鏈2016-07-29
    對于蔬菜采收商、批發(fā)商、零售商來說,必要的制冷設備及正確的保鮮冷藏技術是必不可少的,同時任一環(huán)境的低溫環(huán)境缺失都會影響最終到達消費者手中的蔬菜品質(zhì),這也推動著完善蔬菜保鮮...
    農(nóng)產(chǎn)品采收、批發(fā)、零售及派送 全程冷鏈保品質(zhì)2016-07-28
    農(nóng)產(chǎn)品采收、批發(fā)、零售及派送都需要低溫環(huán)境的參與,才能最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。如果任一環(huán)節(jié)的低溫環(huán)境長時間缺失,更不利于農(nóng)產(chǎn)品的儲藏,這是因為溫度波動更易加速農(nóng)產(chǎn)品的自身呼吸作用及微生物的活性,促使已經(jīng)繁殖活躍的微生物破壞農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)...
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