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小型冷庫如何更好的儲存葡萄
時間:2017-04-28編輯:庫華制冷瀏覽:
在夏季,葡萄非常的好賣,和西瓜等水果進行比較,葡萄看起來更加的脆弱,而且在保存的時候也存在一定的難度,就是因為如此,很多的葡萄經(jīng)銷商都會選擇建設(shè)小型冷庫,那么小型冷庫怎么樣才能夠讓葡萄更好的儲存?一起來了解一下庫華制冷是如何介紹的?
小型冷庫建造好了之后,要想讓葡萄的儲存時間得到有效的提升,那么再將葡萄放入到冷庫之前,必須要經(jīng)過預(yù)冷,預(yù)冷就可以讓葡萄的呼吸強度有效的降低,也能夠快速的釋放乙烯,使用保鮮袋將葡萄裝起來,但是也應(yīng)該讓袋口敞開,如此就能夠讓葡萄的熱量和水分快速的散去,預(yù)冷之后再將口袋封起來,葡萄的預(yù)冷時間一般限制在十二小時以內(nèi),如果時間過長,那么也可能會導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)脫粒的情況,葡萄入庫之后,果箱在堆放的過程中應(yīng)該保持整潔的現(xiàn)狀,果箱之間也應(yīng)該留下相應(yīng)的縫隙,建議縫隙庫華制冷好是留下5到10厘米左右,如此才能夠起到通風(fēng)的一個作用,這也是小型冷庫使用過程中的一個技巧。
葡萄在存放到小型冷庫之后,那么也需要5到7天才能夠逐步的下降到所需要的溫度內(nèi),小型冷庫的空氣濕度也應(yīng)該控制在90%左右,每相隔2到3天就應(yīng)該進行通風(fēng),通風(fēng)的時間保持在半小時左右,葡萄在儲存期也應(yīng)該及時更換保鮮紙,使用保鮮紙才能夠預(yù)防失水的出現(xiàn),在降溫的過程中,我們對于葡萄的情況應(yīng)該進行每天的檢查,如此才能夠及時的調(diào)整小型冷庫的溫度。
小型氣調(diào)冷庫就是為了讓儲存環(huán)境的氣體可以得到改善,氣調(diào)冷藏的主要原理就是建造一個低溫的冷庫,同時溫度內(nèi)的氧含量也比較低,這對于水果的新陳代謝可以起到一定的抑制,也能夠讓水果達到保鮮的一個目的,小型氣調(diào)冷庫如果需要進行特殊處理,那么就不需要使用特殊的裝備,如此才能夠進行通風(fēng)。
葡萄在放入小型冷庫之后,也必須要進行定期的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象就應(yīng)該及時拿出來,使用冷庫儲存的葡萄,在拿出小型冷庫之前,也應(yīng)該讓溫度緩慢的上升,如此才能夠預(yù)防出現(xiàn)結(jié)霜的情況,每一次升溫庫華制冷好是高出果溫的兩度左右,同時濕度也應(yīng)該控制在75%左右,如果溫度和外溫相差四度左右的時候,就可以拿出小型冷庫,葡萄在拿出小型冷庫之后,庫華制冷建議應(yīng)該及時對于小型冷庫進行全面的消毒處理。
小型冷庫建造好了之后,要想讓葡萄的儲存時間得到有效的提升,那么再將葡萄放入到冷庫之前,必須要經(jīng)過預(yù)冷,預(yù)冷就可以讓葡萄的呼吸強度有效的降低,也能夠快速的釋放乙烯,使用保鮮袋將葡萄裝起來,但是也應(yīng)該讓袋口敞開,如此就能夠讓葡萄的熱量和水分快速的散去,預(yù)冷之后再將口袋封起來,葡萄的預(yù)冷時間一般限制在十二小時以內(nèi),如果時間過長,那么也可能會導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)脫粒的情況,葡萄入庫之后,果箱在堆放的過程中應(yīng)該保持整潔的現(xiàn)狀,果箱之間也應(yīng)該留下相應(yīng)的縫隙,建議縫隙庫華制冷好是留下5到10厘米左右,如此才能夠起到通風(fēng)的一個作用,這也是小型冷庫使用過程中的一個技巧。
小型氣調(diào)冷庫就是為了讓儲存環(huán)境的氣體可以得到改善,氣調(diào)冷藏的主要原理就是建造一個低溫的冷庫,同時溫度內(nèi)的氧含量也比較低,這對于水果的新陳代謝可以起到一定的抑制,也能夠讓水果達到保鮮的一個目的,小型氣調(diào)冷庫如果需要進行特殊處理,那么就不需要使用特殊的裝備,如此才能夠進行通風(fēng)。
葡萄在放入小型冷庫之后,也必須要進行定期的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象就應(yīng)該及時拿出來,使用冷庫儲存的葡萄,在拿出小型冷庫之前,也應(yīng)該讓溫度緩慢的上升,如此才能夠預(yù)防出現(xiàn)結(jié)霜的情況,每一次升溫庫華制冷好是高出果溫的兩度左右,同時濕度也應(yīng)該控制在75%左右,如果溫度和外溫相差四度左右的時候,就可以拿出小型冷庫,葡萄在拿出小型冷庫之后,庫華制冷建議應(yīng)該及時對于小型冷庫進行全面的消毒處理。