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茭白保鮮庫茭白貯藏

時間:2017-02-21編輯:冷庫安裝瀏覽:
保鮮庫可以幫助解決茭白集中上市時的價格低,滯銷等問題,讓種植戶能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)值增加,全年都可以為市場提供優(yōu)質(zhì)的茭白美食;作為一種禾本科菰屬性的多年生宿根草本植物,茭白可以分為雙季茭白和單季茭白,是只有中國和越南地區(qū)才有的蔬菜,其深受廣大消費者的喜愛。但是,由于茭白保鮮周期比較短,存儲十分不易,采摘2到3天之后就會出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象;為了能夠幫助茭白解決這個問題,庫華制冷將會現(xiàn)身說法,為種植戶們介紹如何利用保鮮庫提高茭白保鮮周期?
茭白保鮮庫

1、要將茭白放入保鮮庫中儲藏,那么在入庫之前就必須進行一番挑選,選擇沒有病蟲害,沒有外傷,沒有腐壞變質(zhì)的茭白用清水清洗;

2、清洗過后的茭白需要放入專業(yè)的預(yù)冷間進行預(yù)冷,這樣可以有效的殺死茭白體內(nèi)潛在的病害蟲害,降低外表的溫度,防止入庫后出現(xiàn)庫內(nèi)溫度過高,影響產(chǎn)品品質(zhì)的現(xiàn)象。

3、預(yù)冷后的茭白要及時放入冷庫中儲藏,然后根據(jù)茭白的相關(guān)特性調(diào)節(jié)好庫內(nèi)的溫度,濕度以及氣體成分的。

由于茭白的產(chǎn)量非常大,所以上市時的價格相當(dāng)?shù)牡?,并且還會存在滯銷問題;因此,如果種植戶能夠善于利用保鮮庫來延長茭白保鮮周期的話,便可以有效的避開集中上市的高峰期,等到價格回升之后再出庫上市,以此來增加種植的收入。

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