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洋蔥冷庫怎么建?洋蔥在冷庫的貯藏方法

時間:2024-07-03編輯:庫華制冷瀏覽:

洋蔥冷庫怎么建?洋蔥在冷庫的貯藏方法

1、采前噴灑抑芽劑 貯藏的洋蔥在收獲前7-10天停止?jié)菜?,在收獲前7-14天,選晴天在田間噴青鮮素(MH)0.25%水溶液,每畝用量50-75千克,并可加入200克洗衣粉,以增加粘著性。經(jīng)青鮮素處理的洋蔥,可貯藏到翌年3-5月份,仍不萌芽。但由于生長點(diǎn)受到破壞,不能留作種用。

2、冷庫貯藏為強(qiáng)迫休眠法,當(dāng)洋蔥頭通過休眠即將發(fā)芽時,進(jìn)入低溫的環(huán)境,使洋蔥繼續(xù)休眠以延長貯藏期。方法是在8月下旬洋蔥脫離自然休眠以前裝箱(筐)存放冷庫。

入庫前先將挑選好的蔥頭預(yù)冷降溫,當(dāng)洋蔥品溫接近貯藏溫度時,入冷庫貯藏,庫房溫度控制在0-3℃,相對溫度70%以下(64%左右)。溫度波動要盡量小,波動大易引起生理病變。濕度過低干耗大,濕度過大,洋蔥表面易霉變和長白須。因此要嚴(yán)格控制溫、濕度,同時要保證庫房內(nèi)通風(fēng)良好。


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