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冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造應(yīng)考慮的重要事項(xiàng)

時(shí)間:2015-08-03編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
  冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造應(yīng)考慮的重要事項(xiàng)
  冷庫(kù)是冷鏈設(shè)施的重要組成部分??茖W(xué)合理的設(shè)計(jì)、建造冷庫(kù)是庫(kù)華冷庫(kù)優(yōu)良性可靠性的先決條件,而冷庫(kù)的準(zhǔn)確設(shè)計(jì)與規(guī)范建造也是避免冷庫(kù)建造合同糾紛與重大責(zé)任事故的有效措施。小編對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造、與安全運(yùn)行等方面需要注意的事項(xiàng)如下:
  一:冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)明確的相關(guān)參數(shù)或使用要求與相關(guān)規(guī)定
  (1)冷藏庫(kù)所需的庫(kù)華制冷大庫(kù)容量或噸位、應(yīng)達(dá)到的庫(kù)內(nèi)溫度范圍
  (2)如高溫庫(kù)+5度、+10度、+15度.......低溫庫(kù)-5度、-15度、-25度、-55度......、冷庫(kù)進(jìn)出貨的狀態(tài)及庫(kù)華制冷大的日進(jìn)出量與規(guī)格和品種(生產(chǎn)或中轉(zhuǎn)詳述)等。
  二:冷庫(kù)所需配置的加工設(shè)備與設(shè)施
  1:是否需要預(yù)處理設(shè)備(如分揀、理貨、去頭、去內(nèi)臟、清洗、分割、裝盤.....)預(yù)處理的食品種類(水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等)、方式與要求、每小時(shí)或每天的預(yù)處理量。
  2:是否需要預(yù)冷設(shè)備、所需預(yù)冷的食品種類(水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等)、方式(預(yù)冷過與庫(kù)華制冷大庫(kù)華制冷小容量要求,每批次或每天的預(yù)冷量。
  3:是否需要凍結(jié)設(shè)備、所需凍結(jié)的食品種類(水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等)、方式(凍結(jié)過與庫(kù)華制冷大庫(kù)華制冷小容量要求,每批次或每天的凍結(jié)量。
  4:是否需要制冷設(shè)備、日制冰量、出冰狀態(tài)(大塊冰、片冰、粒冰、管冰等)
  5:庫(kù)內(nèi)堆垛設(shè)施有何要求(如叉車、通用貨架或當(dāng)?shù)氐奶厥庳浖埽?/span>
  6:可能或希望的冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)形式(如土建、輕鋼結(jié)構(gòu)成混合結(jié)構(gòu)等)
  7:冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造的布局形式(如單層、多層等)
  8:冷庫(kù)制冷的形式(如氨系統(tǒng)、氟系統(tǒng)、有無機(jī)房等)
  9:看冷庫(kù)附近的環(huán)境(如污染、染源、熱源、氣源狀況)
  10:是否需要庫(kù)溫大跨度調(diào)節(jié)(如高溫庫(kù)希望用作低溫庫(kù)或反之)
  11:當(dāng)?shù)氐脑O(shè)備管理人員的結(jié)構(gòu)與技能現(xiàn)狀
  12:冷庫(kù)使用期間的運(yùn)輸方式,如航空、鐵路、公路(機(jī)動(dòng)車輛等)
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