冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計(jì) 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)建造
速凍冷庫設(shè)計(jì)與建造
氣調(diào)庫設(shè)計(jì)建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗(yàn)證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計(jì)造
聯(lián)系我們
免費(fèi)咨詢熱線:400-8269-609
聯(lián)系人:業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時(shí)咨詢:15355424256
電話:0571-87139668
傳真:0571-87139629
地址:杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
常見的冷庫分類及詳解,你要建哪種冷庫?
時(shí)間:2020-03-02編輯:庫華制冷瀏覽:
冷庫已經(jīng)成為生鮮等冷鏈企業(yè)的貨物周轉(zhuǎn)、存儲(chǔ)和銷售環(huán)節(jié)不可缺少的設(shè)備之一,為商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升發(fā)揮了重要作用。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),冷庫可分為不同的類型。跟著庫華制冷小編一起了解常見的冷庫分類及詳解吧,相信學(xué)習(xí)后的你就知道自己要建哪種冷庫了。
按冷庫容量規(guī)模分類
可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。
大型冷庫:冷藏容量在10000噸以上;
中型冷庫:冷藏容量在1000~10000噸;
小型冷庫:冷藏容量在0-1000噸以下。
按冷庫設(shè)計(jì)溫度分類
可分為高溫庫、中文庫、低溫庫、超低溫庫。
高溫庫:又稱為恒溫庫,設(shè)計(jì)溫度為5~15℃。
中溫庫:又稱為冷藏庫,設(shè)計(jì)溫度為5~-5℃。
低溫庫:又稱為冷凍庫,設(shè)計(jì)溫度為-18~-25 ℃。
速凍庫:又稱為急凍庫,設(shè)計(jì)溫度為-35~-40℃。
超低溫庫:又稱為深冷庫,設(shè)計(jì)溫度為-45~-60℃。
按冷庫使用性質(zhì)分類
可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和零售性冷庫。
生產(chǎn)性冷庫:具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,如肉類聯(lián)合加工廠、乳制品聯(lián)合加工廠等。
分配性冷庫:又稱中轉(zhuǎn)性冷庫,用于接收并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品。這類冷庫的生產(chǎn)特點(diǎn)是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要,另外其選址常為水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦等。
零售性冷庫:指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi),供臨時(shí)存儲(chǔ)零售食品使用的冷庫。其特點(diǎn)是庫容量小、儲(chǔ)存期短,其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫。
按冷庫儲(chǔ)藏物品分類
可分為藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫等。
1.藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
2.肉類冷庫:通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫,適用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。
3.血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃-8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
4.疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
5.水果冷庫:常分水果保鮮庫和氣調(diào)庫兩種,用低溫或者增加設(shè)備控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,來抑制微生物和酶的活性,從而延長水果的儲(chǔ)藏時(shí)間,非常適用于大多數(shù)水果的儲(chǔ)藏及加工。
6.蔬菜冷庫:和水果冷庫相差不大,也常分蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫兩種,用低溫或者增加設(shè)備控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,來抑制微生物和酶的活性,從而延長蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間,非常適用于大多數(shù)蔬菜的儲(chǔ)藏及加工。
7.藥材冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使藥材(生物類、礦物類中藥材)不變質(zhì)失效,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
8.水產(chǎn)品冷庫:常用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲(chǔ)藏,延長海鮮的保質(zhì)期和保持海鮮原始風(fēng)味。
以上就是常見的冷庫分類及詳解,希望這對(duì)你確定要建的是哪種冷庫有所幫助。如需幫助,歡迎在線聯(lián)系客服或致電4008269609詳細(xì)咨詢。