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餐飲酒店雙溫冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng)和常見問(wèn)題
時(shí)間:2019-07-25編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
餐飲酒店需要安裝的冷庫(kù)都是雙溫冷庫(kù),即要保鮮冷藏,又要冷凍。保鮮冷藏冷庫(kù)一般0℃~5℃,用于放水果蔬菜食品酒水等;冷凍庫(kù)一般在0度以下,-15℃~-18℃左右,用于冷凍肉類、海鮮等。
餐飲酒店雙溫冷庫(kù)對(duì)場(chǎng)所冷庫(kù)設(shè)備等有庫(kù)華制冷的規(guī)定,為了更好的工程施工,T型板、角板、板墻及其圓弧圓邊都應(yīng)超過(guò)在室內(nèi)空間能夠隨意組裝,方便后期酒店員工的使用。
餐飲酒店食品種類繁多,蔬菜水果、新鮮水果,常溫酒、冷藏酒、冷藏肉類、海鮮冷凍肉類等冷藏冷凍溫度都不相同。所以餐飲酒店冷庫(kù)都是雙溫雙控開關(guān)的,這樣把冷藏類食品與冷凍類分開,互不影響。
餐飲酒店雙溫冷庫(kù)安裝,庫(kù)華冷庫(kù)安裝公司運(yùn)用擋板設(shè)計(jì)方案,實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫的效果。冷庫(kù)庫(kù)體隔熱保溫系統(tǒng)軟件符合甚至超過(guò)食品類安全局質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),雙溫冷外體可根據(jù)客戶滿意度挑選彩鋼瓦、不銹鋼板材、壓花鋁板、鹽化厚鋼板、鍍鋅鋼板等不一樣材料組成的硬塑聚氨酯材料隔熱保溫彩鋼夾芯板,具有更強(qiáng)的安全系數(shù)和冷氣庫(kù)華制冷大可能的不外泄,而且易于冷庫(kù)的清理,看上去美觀大方,同時(shí)減少維護(hù)保養(yǎng)成本費(fèi)用。另外還可以加裝膠邊,用以更強(qiáng)的保護(hù)冷庫(kù)密封性和隔熱保溫性。
一般餐飲酒店雙溫冷庫(kù)總面積不會(huì)太大,主要用于餐飲連鎖店、酒店、飯店、工廠食堂、高校食堂等場(chǎng)所,用于近幾天的食物貯藏。
庫(kù)華冷庫(kù)安裝公司餐飲酒店雙溫冷庫(kù)案例:望湘園餐館、漁歌餐館、王朝大酒店、寧波大學(xué)等。