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菠菜冷庫建造需要符合什么冷藏方法

時間:2017-04-17編輯:庫華制冷瀏覽:
菠菜,在我們生活中經(jīng)常性可以看到,但是菠菜也具有一定的季節(jié)性,就是因為如此,對于很多的經(jīng)銷商來說可能就需要建造菠菜冷庫,那么菠菜冷庫建造的過程中,到底又應(yīng)該掌握什么樣的冷藏方法?這是一般性的經(jīng)銷商都不了解的,我們看一下庫華制冷到底是怎么告訴我們的?

無通風(fēng)道的菠菜冷庫建造

我們可以選擇,房屋遮陰的范圍內(nèi)和遮蔭物平行之間挖出幾條溝,每一條溝的寬度建議設(shè)定在25到30厘米左右,深度應(yīng)該和存放菠菜的高度有所匹配,溝和溝之間的距離也應(yīng)該保持在二十厘米左右,準備要儲存的菠菜需要捆在一起,然后向下放在溝內(nèi),土的厚度庫華制冷好是能夠?qū)⒉げ巳可w住為止,那么隨著溫度的下降,也可以起到一定的防風(fēng)保濕作用,原則上,菠菜冷庫建造的時候,應(yīng)該將溫度保持在零下四度到零下六度之間,如此才能夠讓菠菜一直保持微凍的一個狀態(tài),不會讓菠菜的品質(zhì)受到影響。
菠菜冷庫建造需要符合什么冷藏方法
有通風(fēng)道的菠菜冷庫建造

菠菜冷庫建造的時候,也可以選擇有通風(fēng)道的設(shè)置,冷藏溝的深度庫華制冷好和菠菜的高度相同,各個通風(fēng)道之間的距離庫華制冷好是維持25厘米左右,通道的兩端必須要和地面齊平,而且在通風(fēng)道上面鋪設(shè)相應(yīng)的蘆葦竿,需要儲存的菠菜需要捆在一起,然后向下放置,每一捆菠菜之間庫華制冷好是留下適當(dāng)?shù)目障?,如此才能夠讓空氣得到一定的流通,預(yù)防菠菜葉出現(xiàn)發(fā)黃或者是腐爛的情況,整個菠菜冷庫建造好之后,需要在上面鋪蓋一層土,如此能夠起到擋風(fēng)保濕的一個作用,覆土的方式和無通風(fēng)道菠菜建造的方法是一樣的。

存放在菠菜冷庫的菠菜,那么在上市之前也應(yīng)該進行解凍的操作,就如此才能夠讓菠菜恢復(fù)到原先的新鮮程度,菠菜冷庫建造之前也應(yīng)該了解解凍的方法,我們首先應(yīng)該將覆土挖開,從基部小心的將菠菜全部的取出,然后放置在溫度為0到1度的環(huán)境中慢慢的進行解凍,在緩慢解凍的時候菠菜組織細胞里面的冰晶就會出現(xiàn)融化的一個情況,使得細胞會恢復(fù)到原先的一個程度,因此就能夠?qū)е虏げ吮3衷鹊男迈r程度,大概需要3到4天的時間,菠菜才能夠完全的解凍,此時我們就應(yīng)該將黃葉,爛葉全部的摘干凈,只用冷水沖洗之后就能夠出售。

這也是菠菜冷庫建造過程中的一些冷藏方法,對于很多的經(jīng)銷商而言,因為菠菜不容易儲存,所以說就需要建造冷庫,但是菠菜冷庫建造時有很多的技巧我們都需要了解,因此我們對于上面庫華制冷所介紹的內(nèi)容必須要詳細的閱讀。


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