冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計(jì) 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)建造
速凍冷庫設(shè)計(jì)與建造
氣調(diào)庫設(shè)計(jì)建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗(yàn)證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計(jì)造
聯(lián)系我們
免費(fèi)咨詢熱線:400-8269-609
聯(lián)系人:業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時(shí)咨詢:15355424256
電話:0571-87139668
傳真:0571-87139629
地址:杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
雞蛋保鮮冷庫使用的三個(gè)小技巧
時(shí)間:2017-03-18編輯:冷庫安裝瀏覽:
隨著庫華制冷近這幾年人們的物質(zhì)生活越來越豐富,擁有創(chuàng)業(yè)想法的青年人也就越來越多,雞肉養(yǎng)殖作為農(nóng)村青年普遍比較喜愛的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其能夠幫助創(chuàng)業(yè)者們提供庫華豐厚的創(chuàng)業(yè)收益,養(yǎng)殖戶一方面可以賣雞肉,另一方面也可以賣雞蛋;只是,雞蛋在儲(chǔ)藏的過程中,一定要正確使用雞蛋保鮮冷庫,在下面的時(shí)間里,庫華制冷庫華制冷將會(huì)介紹雞蛋保鮮冷庫使用的三個(gè)小技巧。
一、雞蛋入庫之前一定要預(yù)冷
將雞蛋放入保鮮冷庫儲(chǔ)藏的過程,提前預(yù)冷可以降低雞蛋外表的溫度,讓雞蛋能夠達(dá)到庫華制冷佳的儲(chǔ)藏狀態(tài),減少冷庫內(nèi)的水蒸氣附著在雞蛋殼表面的現(xiàn)象,避免了大量細(xì)菌以及微生物生長而影響了雞蛋的品質(zhì);一般情況下,雞蛋預(yù)冷的溫度大概在2℃到0℃左右,相對濕度要控制在90%左右,經(jīng)過大約24小時(shí)的預(yù)冷之后,蛋溫便可以逐漸下降。
二、入庫擺放要整齊
雞蛋在入庫儲(chǔ)藏的時(shí)候一定要擺放整齊,雞蛋和雞蛋之間一定要留出一定的空隙,讓其擁有良好的通風(fēng)環(huán)境;除此之外,在擺放的過程當(dāng)中還要注意不要靠墻壁擺放,輕拿輕放,避免雞蛋的蛋殼出現(xiàn)破損現(xiàn)象。
三、出庫時(shí)注意及時(shí)升溫
由于雞蛋保鮮庫室內(nèi)和室外的溫度差距相對而言會(huì)比較大,因此,沒有經(jīng)過升溫的雞蛋不可以直接出庫,否則的話會(huì)導(dǎo)致雞蛋突然遇熱,蛋殼的表面出現(xiàn)了凝結(jié)水珠現(xiàn)象,讓微生物有了更多可以繁殖和生長的機(jī)會(huì);只有等到雞蛋的溫度逐漸升高,比外界的溫度低3℃到4℃左右時(shí)才可以出庫,確保雞蛋的品質(zhì)不被破壞。
一、雞蛋入庫之前一定要預(yù)冷
將雞蛋放入保鮮冷庫儲(chǔ)藏的過程,提前預(yù)冷可以降低雞蛋外表的溫度,讓雞蛋能夠達(dá)到庫華制冷佳的儲(chǔ)藏狀態(tài),減少冷庫內(nèi)的水蒸氣附著在雞蛋殼表面的現(xiàn)象,避免了大量細(xì)菌以及微生物生長而影響了雞蛋的品質(zhì);一般情況下,雞蛋預(yù)冷的溫度大概在2℃到0℃左右,相對濕度要控制在90%左右,經(jīng)過大約24小時(shí)的預(yù)冷之后,蛋溫便可以逐漸下降。
二、入庫擺放要整齊
雞蛋在入庫儲(chǔ)藏的時(shí)候一定要擺放整齊,雞蛋和雞蛋之間一定要留出一定的空隙,讓其擁有良好的通風(fēng)環(huán)境;除此之外,在擺放的過程當(dāng)中還要注意不要靠墻壁擺放,輕拿輕放,避免雞蛋的蛋殼出現(xiàn)破損現(xiàn)象。
三、出庫時(shí)注意及時(shí)升溫
由于雞蛋保鮮庫室內(nèi)和室外的溫度差距相對而言會(huì)比較大,因此,沒有經(jīng)過升溫的雞蛋不可以直接出庫,否則的話會(huì)導(dǎo)致雞蛋突然遇熱,蛋殼的表面出現(xiàn)了凝結(jié)水珠現(xiàn)象,讓微生物有了更多可以繁殖和生長的機(jī)會(huì);只有等到雞蛋的溫度逐漸升高,比外界的溫度低3℃到4℃左右時(shí)才可以出庫,確保雞蛋的品質(zhì)不被破壞。