冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609
聯(lián)系人:業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢:15355424256
電話:0571-87139668
傳真:0571-87139629
地址:杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
果蔬冷庫建設(shè) 果蔬保鮮與貯藏
時間:2017-09-13編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷果蔬冷庫建設(shè),國內(nèi)果蔬貯藏加工業(yè)長期的生產(chǎn)實踐中取得了許多寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗,創(chuàng)造了一系列成熟完善的貯藏保鮮技術(shù)。
機械冷藏是在有良好隔熱性的庫房中借助機械冷凝系統(tǒng)的作用,把熱量由高溫物體轉(zhuǎn)移到低溫物體中去,即將庫內(nèi)的熱量傳遞到庫外,使庫內(nèi)溫度降低并保持在有利于果蔬長期貯藏的范圍。機械冷藏的優(yōu)點是不受外界環(huán)境條件影響,可以迅速均勻地降庫溫,庫內(nèi)的溫度、濕度和通風都可以根據(jù)貯藏對象的要求而調(diào)節(jié)控制。冷藏是當今世界上應用較廣泛的果蔬貯藏方法,一年四季都可以進行,打破了食品供應的季節(jié)性。國內(nèi)貯藏果蔬的冷庫,大型、大中型冷庫占的比例較小。中小型、小型庫較多,其主要原因是因為貯藏庫和制冷機械設(shè)備需要較多的資金投入,運行成本較高。
果蔬貯藏保鮮業(yè)包括分級、預冷、包裝、貯藏保鮮、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),其他各個環(huán)節(jié)也不能忽視,因為果蔬適當采收,剔除帶病和機械損傷的果蔬,及時分級預冷或消毒、正確的包裝等都會影響果蔬貯藏保鮮期限和腐爛損失率。果蔬保鮮冷庫建造安裝選擇庫華制冷。
機械冷藏是在有良好隔熱性的庫房中借助機械冷凝系統(tǒng)的作用,把熱量由高溫物體轉(zhuǎn)移到低溫物體中去,即將庫內(nèi)的熱量傳遞到庫外,使庫內(nèi)溫度降低并保持在有利于果蔬長期貯藏的范圍。機械冷藏的優(yōu)點是不受外界環(huán)境條件影響,可以迅速均勻地降庫溫,庫內(nèi)的溫度、濕度和通風都可以根據(jù)貯藏對象的要求而調(diào)節(jié)控制。冷藏是當今世界上應用較廣泛的果蔬貯藏方法,一年四季都可以進行,打破了食品供應的季節(jié)性。國內(nèi)貯藏果蔬的冷庫,大型、大中型冷庫占的比例較小。中小型、小型庫較多,其主要原因是因為貯藏庫和制冷機械設(shè)備需要較多的資金投入,運行成本較高。